Pépite au lait

es pépites de chocolat au lait sont destinées aux professionnels de la pâtisserie et de la restauration qui recherchent un chocolat doux et crémeux à incorporer dans leurs créations. Elles sont fabriquées avec du chocolat au lait de haute qualité, offrant une saveur riche et onctueuse, avec des notes de caramel et de vanille. Ces pépites sont idéales pour des recettes telles que les cookies, les muffins, les brownies, ou même pour décorer des desserts. Leur taille uniforme permet une distribution homogène dans les préparations, assurant une fonte parfaite lors de la cuisson et une texture douce en bouche. Elles apportent une touche gourmande et sucrée à n’importe quelle pâtisserie.